에비소바 (1)
[일본방송]홋카이도의 새롭게 떠오르는 라멘-에비소바
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일본 요미우리TV의

비밀의 현민쇼

(秘密のケンミンSHOW)

01.04방송에서는

 

홋카이도의 4대 라멘을

각 지역에서 찾는 중

삿포로의 새로운 라멘으로 떠오르고 있는

새우라멘을 소개

 

새우라멘으로 유명한

에비소바 이치겐을 찾아감

아마에비 7500개의 머리만 사용해

돈코츠와 특제 된장을 넣어 만듬

현지인들은 여기에 새우 국물로 만든

주먹밥을 넣어 마무리한다고 함

 

 

<에비소바 이치겐 총본점 위치>

 

 

 

 

 

< 에비소바 이치겐 신주쿠점 위치>

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